La salade de macaronis est un plat d'accompagnement préféré avec des macaronis au coude et une poignée de compléments mélangés à une vinaigrette super facile (et extra crémeuse) .
La vinaigrette prend environ 2 minutes à préparer et est excellente sur tout type de salade de pâtes ou même Salade De Chou !
Un côté facile à prendre à l'avance
Ce côté simple est savoureux, copieux, économique et va avec tout, de hamburgers à poulet frit .
- Vous pouvez (et devriez) faire une salade de macaronis en avance pour la meilleure saveur.
- La plupart des cuisines ont les ingrédients sous la main pour cette recette.
- Son super rapide assembler.
- Aucun ingrédient spécial n'est requis pour la vinaigrette (et cela ne prend que 2 minutes environ).
- Utilisez des pâtes courtes ou des compléments pour le personnaliser.
Ingrédients
Les ingrédients de la salade de macaronis sont polyvalents en fonction de ce que vous avez sous la main.
Le ratio de base : (recette complète ci-dessous)
- 1/2 lb de macaronis coudés (ou n'importe quelle pâte courte)
- environ 2 tasses de compléments
- 1 tasse de vinaigrette
Bien sûr, vous pouvez ajouter plus ou moins de n'importe lequel de ces ingrédients à votre convenance. Gardez à l'esprit qu'une partie de la vinaigrette va tremper dans les pâtes.
Essayez l'un des compléments suivants :
- Vinaigrette Ranch Chipotle
- En bouteille ou fait maison vinaigrette à la salade de chou
- Vinaigrette Italienne Crémeuse
- Vinaigrette crémeuse à l'ail
- Vinaigrette Ranch Maison
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et mélanger avec les macaronis et ajouter les ins.
- Les coudes peuvent être échangés contre n'importe quelle pâte courte.
- Rincer les pâtes après les avoir égouttées les empêche de cuire, elles ne sont donc pas pâteuses ou collantes.
- Remplacez la vinaigrette par une vinaigrette crémeuse.
- Assaisonnez généreusement la salade car les pâtes absorberont une partie de la vinaigrette au fur et à mesure.
- Assurez-vous que les compléments sont assez petits.
- ??½ broyer macaroni au coude non cuites (environ 2 tasses sèches), ou n'importe quelles pâtes courtes
- ??un Coupe céleri en dés
- ??½ Coupe les carottes déchiqueté
- ??½ Coupe poivron rouge en dés
- ???? Coupe oignon rouge en dés, ou oignon vert
- ??un Coupe Mayonnaise
- ??3 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre blanc
- ??deux cuillères à soupe du sucre
- ??deux cuillères à soupe goût sucré
- ??un cuillère à café moutarde jaune
- ???? cuillère à café sel poivre
- Cuire les macaronis coudés selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide.
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol.
- Ajouter les macaronis, la vinaigrette et le reste des ingrédients dans un grand bol.
- Bien mélanger et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Vinaigrette de macaronis
Cette vinaigrette macaroni est une vinaigrette très simple à base de mayonnaise avec du sucre, de la relish, du vinaigre, une touche de moutarde, du sel et du poivre.
C'est doux, piquant et piquant; similaire à un pansement similaire trouvé dans salade de pommes de terre ou Salade De Chou .
Autres pansements que vous pouvez utiliser :
Comment faire une salade de macaronis
Aussi simple que 1,2,3…
Il est préférable de laisser cette recette au frais pendant une heure ou deux avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la vinaigrette de s'imprégner dans les pâtes.
Conseils pour la perfection
Préparation à l'avance et restes
Il est préférable de préparer la salade de macaronis à l'avance, ce qui la rend parfaite pour une fête. Les restes se conservent au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Malheureusement, il ne se congèle pas bien.
Quels sont vos compléments préférés ? Laissez un commentaire et une note ci-dessous!
4,98à partir de44votes RévisionRecette Salade de macaronis classique
Temps de préparationquinze minutes Temps de cuissonquinze minutes Temps de refroidissementun heure Temps totalun heure 30 minutes Portions6 portions Auteur Holly Nilsson Cette salade de macaronis classique est crémeuse et savoureuse avec des macaronis au coude et une poignée de compléments dans une simple vinaigrette maison.Ingrédients
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Pansement
Instructions
Notes de recette
*Vous aurez besoin de 2 à 2½tasses de compléments. Utilisez la liste ci-dessus pour une salade de macaronis de base ou modifiez-les à votre guise. Les autres ajouts préférés incluent les cornichons, les olives, le jambon, les pois sucrés et le fromage cheddar. Assurez-vous que les compléments sont assez petits. Rincer les pâtes après les avoir égouttées les empêche de cuire afin qu'elles ne deviennent pas pâteuses et qu'elles ne collent pas. La vinaigrette peut être échangée contre une vinaigrette en bouteille de votre choix ou même une vinaigrette à la salade de chou. Assaisonnez généreusement la salade car les pâtes absorberont une partie de la vinaigrette au fur et à mesure.Information nutritionnelle
Calories :432,Les glucides:37g,Protéine:6g,Gros:29g,Gras saturé:4g,Graisses polyinsaturées :17g,Graisses monoinsaturées :6g,Gras trans:ung,Cholestérol:16mg,Sodium:408mg,Potassium:214mg,Fibre:deuxg,Du sucre:9g,Vitamine A :2332UI,Vitamine C:18mg,Calcium:25mg,Fer:unmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPâtes, Salade, Accompagnement
