Soupe Wor Won Ton Maison

Soupe Wor Wonton maison dans un bol avec écriture

Qu'est-ce que la soupe Wor Wonton ?

Wor est le mot chinois pour tout ce qui signifie que cette incroyable soupe Wonton est pleine de saveurs ! J'ai ajouté certains de mes légumes préférés comme le bok choy, les carottes et le brocoli ! Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires ou les modifier pour les ajouter à vos favoris !

Prendre de l'avance

Les wontons de cette recette sont faits maison et valent tellement le temps qu'ils prennent ! La meilleure chose à propos de la fabrication de wontons est que vous pouvez les préparer puis les congeler. Les wontons surgelés prennent environ 8 minutes à cuire, ce qui signifie que si vous avez un congélateur plein de wontons, vous pouvez préparer un bol de cette soupe incroyablement impressionnante en 15 minutes environ, y compris la préparation ! C'est sain et délicieux et certainement l'un de mes déjeuners préférés!

Soupe Wor Wonton maison dans deux bols

Comment faire des wontons

Les wontons prennent un peu de temps mais ils sont faciles à faire. Je fais d'énormes lots à congeler. Mélangez simplement les ingrédients dans un bol, mettez une cuillerée dans un emballage wonton et scellez l'emballage.

Il existe de nombreuses façons différentes de plier un wonton, mais ma façon préférée est de plier l'emballage en diagonale pour obtenir un triangle. Prenez les deux extrémités opposées du triangle et rapprochez-les. Il prendra une forme presque semblable à un tortellini.

Deux bols de soupe wonton aux crevettes et légumes

5à partir de18votes RévisionRecette

Soupe Wor Won Ton Maison

Temps de préparationQuatre cinq minutes Temps de cuissonquinze minutes Temps totalun heure Portions8 portions Auteur Holly Nilsson Une soupe savoureuse remplie de légumes, de wontons et de crevettes.

Ingrédients

Remplissage wonton

??8 onces porc haché
??4 oignons verts haché finement
??un cuillerée à soupe je suis le saule
??un cuillère à café huile de sésame
??un cuillère à café gingembre frais râpé
??un blanc d'oeuf
??1 ½ cuillères à café fécule de maïs
??30 emballages wonton

Soupe

??4 tasses légumes mélangés brocoli, carottes, bok choy et céleri
??8 tasses bouillon de poulet
??deux cuillères à soupe je suis le saule
??deux cuillères à café huile de sésame
??deux cuillères à café gingembre frais
???? Coupe feuilles de basilic frais découpé en tranches
??3 cuillères à soupe oignons verts
??un Clou de girofle Ail haché
??24 crevettes moyennes décongelé et la queue enlevée

Instructions

Wontons

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.
Placer 1 cuillère à café de garniture au centre d'un emballage wonton. Humidifiez les bords et pliez en deux pour créer un triangle. Humidifiez les deux pointes plus longues et rapprochez-les. Appuyez ensemble.
Tremper le fond dans la farine et déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Répétez avec les wontons restants.

Soupe

Porter le bouillon à ébullition. Ajouter les légumes, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre, les carottes et le céleri. Laisser bouillir 2 minutes.
Ajouter les wontons, le bok choy et le brocoli et laisser bouillir environ 5 minutes. Ajouter les crevettes dans les 3 dernières minutes. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et servir immédiatement.

Information nutritionnelle

Calories :283,Les glucides:3. 4g,Protéine:17g,Gros:9g,Gras saturé:3g,Cholestérol:68mg,Sodium:1611mg,Potassium:664mg,Fibre:6g,Du sucre:ung,Vitamine A :5195UI,Vitamine C:37mg,Calcium:120mg,Fer:4mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

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