- Avantages de la déshydratation des aliments
- 17 meilleurs déshydrateurs alimentaires à acheter
- Comment choisir les bonnes machines de séchage des aliments ?
- Questions fréquemment posées
L'humidité est l'une des raisons pour lesquelles de nombreux aliments se gâtent et perdent leur goût. Le meilleur déshydrateur alimentaire vous aide à éliminer en toute sécurité l'humidité des aliments et à les garder comestibles plus longtemps. Il est très efficace pour les fruits et légumes, qui peuvent être déshydratés pour être consommés hors saison.
Les déshydrateurs utilisent généralement un élément chauffant et un ventilateur pour éliminer l'excès d'humidité. Ils viennent dans une large gamme de capacités et de puissance. Dans cet article, nous vous aiderons à choisir celui qui répond le mieux à vos besoins.
Avantages de la déshydratation des aliments
Les aliments frais sont sains, tout comme les aliments déshydratés ou séchés. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous devriez intégrer les aliments déshydratés à votre régime alimentaire habituel.
- Grande capacité
- Facile à maintenir
- Rapide à utiliser
- Plateaux de séchage sans BPA
- Livre de recettes inclus
- N'a pas de bouton d'alimentation
- Résistant et efficace
- Minuterie automatique
- Facile à nettoyer
- Pas trop bruyant
- Porte d'entrée facile à surveiller
- Un seul écran maillé inclus
- Pas besoin de faire pivoter les plateaux
- Entretien facile
- Grand espace pour traiter
- Séchage efficace
- Neuf assiettes empilables
- Facile à retirer et à nettoyer
- Peut être un peu bruyant
- Arrêt automatique
- Facile à programmer
- Simple à nettoyer
- Flux d'air constant fourni
- Pourrait avoir une répartition inégale de la chaleur
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Conception conviviale
- Deux feuilles à enrouler aux fruits
- Deux écrans en maille antiadhésive
- Pièces faciles à nettoyer
- Peut être un peu bruyant
- Plateaux lavables au lave-vaisselle
- Le bac d'égouttage au bas empêche les fuites
- Facile à nettoyer et à entretenir
- Boîtier avant transparent
- Peut consommer plus d'énergie
- Ne transfère pas la saveur
- Durable et robuste
- Convient pour le séchage en vrac
- Plateaux de déshydratation faciles à nettoyer
- N'a pas un extérieur clair
- Facile à manœuvrer et à nettoyer
- Bonne durée de conservation
- Commandes tactiles faciles à utiliser
- Conception unique et durable
- Peut ne pas sécher les aliments uniformément
- Sûr à utiliser
- Fait de matériaux sans BPA
- tableau de bord simple
- Grande capacité
- Bruit minimal
- Plateaux lavables au lave-vaisselle
- Peut prendre beaucoup de place
- Facile à nettoyer et à utiliser
- Plateaux et doublures de plateau allant au lave-vaisselle
- Ne nécessite pas de rotation du plateau
- LCD pour le réglage de la température
- Les fruits mettent un peu plus de temps à sécher
- Beaucoup d'espace
- Design compact
- Cinq réglages de température
- Facile à ranger
- Plateaux extensibles pour plus d'espace
- Pas de minuterie automatique
- Nécessite une rotation constante du plateau
- Conserve les saveurs
- Facile à maintenir
- Durable et portable
- Fonction de protection contre la surchauffe
- 18 mois de service client
- Peut être un peu bruyant
- Les pièces détachables facilitent l'utilisation et l'entretien
- Pièces allant au lave-vaisselle
- Taux de rétention élevé des nutriments
- Socle en acier inoxydable
- A une minuterie pour plus de commodité
- Pourrait être petit pour certains
- Facile à utiliser
- Fait moins de bruit
- Possède des fonctions de réglage simples
- Un livre de recettes bonus inclus
- Peut prendre du temps
- Fonction d'arrêt automatique
- Grande capacité
- minuterie 24 heures
- Écran tactile facile à utiliser
- Tous les accessoires inclus
- Peut nécessiter une rotation continue du plateau
- Design ergonomique
- Résistant et réglable
- Facile à stocker et à utiliser
- Pièces allant au lave-vaisselle
- Peut avoir à déplacer les plateaux
- Pratique à utiliser
- Facile à nettoyer
- A faible consommation
- Un clip et un livre de cuisine inclus
- Peut ne pas être durable
17 meilleurs déshydrateurs alimentaires à acheter
un. Déshydrateur alimentaire Nesco Snackmaster Pro
Le déshydrateur Nesco a un design moderne et compact, ce qui le rend très facile à utiliser. Il dispose de cinq plateaux alimentaires empilables, qui peuvent être étendus à 12 plateaux. Le ventilateur situé en haut améliore ses performances et sa feuille de maille solide le rend polyvalent et utile pour réaliser différentes recettes.
Il fonctionne sur le système de séchage Converga-flow, qui est unique et crée un flux d'air horizontal et vertical. Le snack-maker fonctionne sur 600wpower pour offrir un service de haute qualité.
Avantages
Les inconvénients
deux. Déshydrateur alimentaire Cosori Premium
Le déshydrateur Cosori est un produit souhaitable qui fonctionne sur une unité d'alimentation de 600 W et dispose de six plateaux alimentaires en acier inoxydable pour répondre aux besoins de votre famille. Vous pouvez personnaliser la température de 95° à 165°F et le temps de 30 minutes à 48 heures en fonction de la recette. Sa fonction d'arrêt automatique vous évite les tracas et rend le processus plus sûr. Il dispose d'une LED à commande tactile avec des plateaux durables et faciles à nettoyer.
Avantages
Les inconvénients
3. Déshydrateur Excalibur Deluxe
Le déshydrateur d'Excalibur est un grand appareil avec neuf plateaux et un espace de séchage de 15 pieds carrés qui peut traiter plusieurs aliments en une seule fois. Il dispose d'un ventilateur arrière qui distribue la chaleur uniformément sur tous les plateaux et d'un contrôle de température réglable par thermostat pour passer de 105° à 165°F. La machine fonctionne sur la technologie Hyperwave qui sèche les aliments plus rapidement de l'extérieur et de l'intérieur. Et son airflow horizontal évite que les saveurs ne se mélangent.
Avantages
Les inconvénients
Quatre. Déshydrateur d'aliments numérique Hamilton Beach
Le déshydrateur Hamilton 500w est un appareil compact aux multiples fonctionnalités. Il dispose de cinq plateaux empilables et peut être rangé de manière pratique. Avec un couvercle transparent sur le dessus, vérifier sa progression devient plus facile.
Le thermostat numérique réglable vous permet de régler la température de 100 ° à 160 ° F et de faire une pause entre les deux pour changer de plateau. Le couvercle comprend un filet de ventilation et la machine est dotée d'une minuterie programmable de 48 heures et d'une fonction d'arrêt automatique pour éviter tout dépassement.
Avantages
Les inconvénients
5. Déshydrateur électrique numérique Presto Dehydro
Le déshydrateur Presto possède un système d'empilage à six plateaux, ce qui est suffisant pour sécher divers aliments. Son élément chauffant et son ventilateur sont en bas pour fournir un flux d'air constant. Les plateaux de nidification peuvent être étendus à 12 plateaux pour une capacité de séchage accrue et un stockage facile. Il a un thermostat réglable de 90° à 165°F et une minuterie programmable qui peut être réglée de 30 minutes à 48 heures.
Avantages
Les inconvénients
6. Déshydrateur alimentaire commercial Magic Mill
Le déshydrateur d'aliments Magic Mill dispose de sept grilles amovibles en acier inoxydable, de deux feuilles à mailles fines, de deux plateaux en cuir pour fruits et d'un ensemble de gants de cuisine. Il est doté de plateaux en acier inoxydable durables et de haute qualité qui sont réglables et peuvent sécher une quantité importante d'aliments. Le déshydrateur dispose d'une minuterie programmable avec arrêt automatique qui garantit la sécurité contre la surchauffe.
Il a des commandes simples et un thermostat numérique pour prérégler la température dans la plage de 95 ° à 167 ° F pour sécher des aliments spécifiques. Il n'est pas nécessaire de faire pivoter les étagères car l'appareil de 600 W fournit un flux d'air uniforme à tous les plateaux.
Avantages
Les inconvénients
sept. Déshydrateur alimentaire Nesco Gardenmaster
Le déshydrateur 1000w Nesco Gardenmaster est livré avec huit plateaux et peut être étendu à 30 plateaux pour sécher les aliments en vrac. Il fonctionne sur le système d'air Converga-flow pour une répartition uniforme de la chaleur sur tous les plateaux. Vous n'avez pas besoin de faire pivoter les plateaux car le puissant moteur de l'appareil sèche rapidement les aliments.
L'appareil dispose d'une minuterie numérique programmable et d'un thermostat réglable qui varie entre 95 ° et 160 ° F, et il comprend huit feuilles de rouleaux de fruits, huit tamis à mailles, un livre de recettes bonus et un pack d'épices saccadées.
Avantages
Les inconvénients
8. Déshydrateur alimentaire Cosori
Le déshydrateur Cosori a un design compact avec une puissance de sortie élevée de 450w. Il a un look élégant avec cinq plateaux en plastique empilables sans BPA qui fonctionnent efficacement pour 50 recettes différentes. L'appareil a une plage de température de 95 à 165 °F et une minuterie numérique de 30 minutes à 48 heures avec une fonction d'arrêt automatique. Il est blanc et dispose d'un affichage numérique avec un écran LED. La machine dispose d'un tamis à mailles supplémentaire, d'une feuille de rouleau de fruits et d'une note de recette gratuite.
Avantages
Les inconvénients
9. Machine commerciale de déshydrateur de nourriture d'Ivation
Le déshydrateur Ivation 600w est un appareil en acier inoxydable avec un ventilateur monté à l'arrière pour un séchage uniforme sous tous les angles. La minuterie de l'appareil peut être préréglée de 30 minutes à 24 heures et a une plage de température de 95 à 167 ° F. Il dispose de six plateaux spacieux et d'un bac d'égouttage en bas pour collecter les résidus du processus de séchage.
Avantages
Les inconvénients
dix. Déshydrateur alimentaire Homdox
Le déshydrateur Homdox dispose de huit plateaux empilables et fonctionne sur une puissance de 400 W. Il a une plage de température réglable de 95 ° à 158 ° F et une minuterie programmée avec une fonction d'arrêt automatique. Avec un ventilateur et un élément chauffant montés en bas, vous pouvez être assuré d'un flux d'air constant pour un séchage optimal.
Avantages
Les inconvénients
Onze. Déshydrateur alimentaire Cuisinart
Le déshydrateur Cuisinart de forme ovale dispose de cinq plateaux empilables, qui peuvent être étendus à neuf plateaux en fonction des besoins. Il dispose d'un puissant ventilateur de 620 W monté en bas qui permet une distribution efficace et uniforme de la chaleur. La machine dispose de cinq réglages de température réglables pour différents types d'aliments et comprend une feuille de fruits enroulable et un couvercle lavable au lave-vaisselle.
Avantages
Les inconvénients
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12. Déshydrateur Alimentaire Elechomes
Le déshydrateur Elechomes dispose de six plateaux empilables sans BPA, chacun a deux hauteurs réglables pour le séchage en vrac. Il dispose d'un panneau de commande numérique avec une plage de température comprise entre 95 ° et 158 ° F et d'une minuterie réglable de 30 minutes à 72 heures, ce qui garantit un temps de séchage précis et évite la surchauffe.
Le modèle a des plateaux transparents, ce qui facilite la surveillance. Le forfait comprend un livre de recettes pour les débutants, un tamis à mailles et une feuille de rouleau de fruits.
Avantages
Les inconvénients
13. Déshydrateur électrique Vivohome
Le déshydrateur Vivohome a une base en acier inoxydable et huit plateaux en plastique sans BPA. Il fonctionne à une puissance optimale de 400w avec un taux de rétention de vitamines et minéraux de 97%. La machine a une température réglable qui peut être réglée entre 95 ° et 158 ° F.
Avantages
Les inconvénients
14. Déshydrateur alimentaire Ostba
Le déshydrateur Ostba fonctionne à une puissance stable de 240w et dispose de cinq plateaux sans BPA faciles à nettoyer. Il dispose d'un contrôle de température réglable allant de 96° à 158. Le déshydrateur a un seul bouton pour allumer et éteindre et un bouton pour tourner et régler la température. Il fonctionne sur le système de circulation d'air Circu smart 360˚ pour une déshydratation uniforme sur tous les plateaux.
Avantages
Les inconvénients
quinze. Friteuse à air et déshydrateur GoWise USA
La friteuse et déshydrateur à air GoWise est un gros appareil d'une capacité de 17 litres, adapté à divers aliments. Il dispose d'un écran tactile avec huit préréglages de cuisson et une plage de température réglable de 90° à 170°F.
L'emballage comprend cinq plateaux de déshydratation, une tige et des fourchettes de rôtisserie, des pinces à rôtisserie, une rôtissoire à brochettes, une cage à rôtisserie, une lèchefrite et un panier à mailles peu profondes. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et durable et est facile à nettoyer. Vous obtenez également 50 recettes de friteuse à air et 20 recettes de déshydrateur dans un livre.
Avantages
Les inconvénients
16. Déshydrateur alimentaire Elite Gourmet
Le déshydrateur Elite dispose de cinq plateaux empilables sans BPA et fonctionne sur une puissance de 350 W, assurant un séchage facile et rapide. Il a une température réglable qui varie de 95° à 158℉. Le ventilateur monté sur la base assure un flux d'air horizontal et dispose d'un couvercle ventilé pour une déshydratation facile. Le corps transparent de l'appareil facilite la surveillance.
Avantages
Les inconvénients
17. Déshydrateur alimentaire VVinRc
Le déshydrateur VVinRc est une machine en acier inoxydable durable avec huit feuilles de maille amovibles et un bac d'égouttage pour une utilisation maximale de l'espace. La plage de temps de l'unité est de 0 à 24 heures et la plage de température est de 86 ° à 194 ℉. Il est facile à utiliser et permet la liberté de basculer l'unité entre Fahrenheit et Celsius. Le déshydrateur fonctionne sur un cycle de circulation d'air horizontal et vertical à 360 ° et a une puissance de 400 W avec un ventilateur monté à l'arrière pour un séchage uniforme.
Avantages
Les inconvénients
Comment choisir les bonnes machines de séchage des aliments ?
Il y a plusieurs caractéristiques importantes que vous devez garder à l'esprit lors de l'achat d'un déshydrateur.
