Beaucoup de gens apprécient un voyage rapide à Taco Bell. Cependant, cette chaîne de restauration rapide mexicaine n'est pas le choix le plus sûr pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten non cœliaque.
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La position officielle de Taco Bell sur le gluten
Taco Bell propose quelques éléments de menu qui ne contiennent pas de gluten - contenant des ingrédients. Le site Web de Taco Bell a même un outil pour identifier les éléments du menu qui ne contiennent pas de gluten et d'autres allergènes. Cependant, les éléments de menu qui ne contiennent pas de gluten ne sont toujours pas sans danger pour la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten non cœliaque.
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Sur leur site internet, Taco Bell déclare le restaurant 'ne prétend pas 'sans gluten' pour aucun de ses plats. Certains articles Taco Bell® sont fabriqués sans ingrédients contenant du gluten, mais sont préparés dans les zones de cuisine communes, y compris l'huile de friture commune, risquant ainsi d'être exposés au gluten. Taco Bell® ne recommande pas de produits aux clients atteints de la maladie cœliaque. Les clients sensibles au gluten doivent faire preuve de discernement lors de la commande.'
Avec cette déclaration, Taco Bell met la sécurité entre les mains des consommateurs. Il appartient aux consommateurs de faire le choix de manger chez Taco Bell ou non lorsqu'ils vivent avec la maladie coeliaque ou la sensibilité au gluten.
Aliments sans gluten
Il est clair que si une personne souffre de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten non cœliaque, elle ne devrait pas dîner au Taco Bell. Cependant, ceux qui suivent un régime sans gluten comme choix de vie et ne subissent pas de réaction physique indésirable au gluten peuvent toujours trouver des options sans gluten chez Taco Bell. Ce qui suit est une liste d'aliments préparés sans gluten chez Taco Bell.
- Bols de poulet Power Menu (poulet, riz, fromage, laitue romaine, sauce ranch à l'avocat, crème sure faible en gras, guacamole, haricots noirs et pico de gallo)
- Bols de menu Steak Power (comme ci-dessus, sauf avec du steak au lieu du poulet)
- Veggie Power Menu Bowls (Haricots noirs et légumes supplémentaires ainsi que les ingrédients énumérés dans le bol de poulet)
- Tostada épicé (tortilla de maïs croustillante, haricots, tomates, sauce chipotle, sauce rouge et laitue)
- Double Tostada
- pommes de terre rissolées
- Haricots noirs
- Haricots noirs et riz
- Chips au Guacamole
- Chips avec Pico de Gallo
- Croustilles à la salsa
- Chips Doritos Fromage Nacho
- Pintos'n Cheese
- Riz assaisonné
- Mountain Dew Baja Blast Freeze
- Crème glacée à l'orange
- Quilles gelées
- Sauces à la frontière (Diablo, piquantes et douces)
Si vous suivez un régime sans gluten comme mode de vie, les éléments ci-dessus répondent à ces normes, mais peuvent contenir des traces de gluten provenant d'une contamination croisée. Utilisez l'outil en ligne de Taco Bell pour trouver des options de menu pour toute autre allergie existante.
Ce que les gens disent
De nombreuses personnes suivant un régime sans gluten dînent au Taco Bell. Les avis sur leurs options alimentaires sans gluten sont mitigés. UNE Avis de TripAdvisor a déclaré que leur nièce sans gluten adore les options que Taco Bell a à lui offrir. cependant, CeliAct met en garde lors de la commande des nachos et du fromage, affirmant qu'ils sont fabriqués dans un équipement qui fabrique d'autres aliments contenant du gluten. De plus, un Reddit examen qui prétendait être un ancien employé de Taco Bell a déclaré que la contamination croisée est une préoccupation très réelle si l'on mange sans gluten chez Taco Bell.
Blog de cuisine végétarienne La fille scientifique ringard souligne que ceux qui s'intéressent aux régimes sans céréales peuvent commander des éléments de menu sans la coquille ou la tortilla (bien que cela n'élimine pas le problème de contamination croisée).
Ces critiques réitèrent d'être extrêmement prudent en cas de sensibilité au gluten et de manger chez Taco Bell ou d'éviter complètement de manger au restaurant.
Taco Bell et Gluten
Taco Bell déclare de manière flagrante sur son site Web que les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne doivent pas consommer d'aliments fabriqués chez Taco Bell et que les personnes sensibles au gluten doivent faire preuve d'une extrême prudence. Par conséquent, les individus devraient éviter Taco Bell s'ils vivent avec la maladie cœliaque. Cependant, le menu de Taco Bell propose une multitude d'aliments préparés sans gluten, si vous essayez simplement d'éviter de manger du gluten.
