Les ailes de poulet Crock Pot éliminent le désordre et l'huile des ailes de poulet frites tout en créant la collation parfaite pour le jour du match !
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L'utilisation d'une mijoteuse signifie que ces ailes Buffalo sont parfaitement tendres, tombent de l'os et regorgent de saveur !
Servis avec des carottes et des bâtonnets de céleri et une vinaigrette ranch rafraîchissante, ce sera la première chose à faire à votre fête !
Repin ces ailes de buffle ici
Je suis très heureux de m'être associé à Litehouse pour vous proposer cette recette de réchauffement du ventre.
Aucun jeu ne serait complet sans une assiette d'ailes Buffalo !
Les ailes chaudes sont à peu près un aliment de base pour les jours de match et nous les servons toujours avec du céleri, des bâtonnets de carottes et beaucoup de Vinaigrette Ranch Style Maison Litehouse pour rafraîchir nos papilles !
Pour commencer, ces Ailes de poulet à la mijoteuse sont mélangés avec une sauce Buffalo savoureuse et cuits lentement et lentement.
Une fois tendre, une cuisson rapide au gril avant de servir permet de rendre l'extérieur croustillant et de caraméliser la sauce.
J'adore une bonne recette d'ailes de poulet, mais ce que je n'aime pas, c'est la friture et l'odeur et le désordre que laisse l'huile !
Je trouve que la cuisson des ailes dans la mijoteuse est tellement plus facile que la friture traditionnelle (et pas d'éclaboussures ou d'huile à gérer), surtout si je sers quelques autres hors-d'œuvre (comme notre favori Trempette Popper Jalapeno ) pendant les fêtes ou les jours de match !
Les ailes de bison sont généralement servies avec une trempette pour plus de saveur ou pour vous rafraîchir la bouche à cause des épices ! Nous aimons la saveur et la consistance de Maisonnette Vinaigrette Ranch Maison (même si j'aime leur Vinaigrette Chunky Fromage Bleu trop).
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La vinaigrette Litehouse Homestyle Ranch a une excellente saveur fraîche et est chargée d'herbes fraîches et de saveurs de légumes, ce qui en fait la trempette parfaite. Il a une belle consistance épaisse, nous l'utilisons pour tout tremper, des ailes chaudes aux légumes (et même à la croûte de pizza) !
Vous pouvez le trouver dans la section des produits réfrigérés de votre épicerie locale .
Non seulement il a un goût délicieux, mais il aide à refroidir la chaleur de ces ailes de poulet à la mijoteuse et ne contient aucun colorant, arôme ou agent de conservation artificiels. J'adore préparer des hors-d'œuvre nappés de sauce Buffalo, mais je les sers toujours avec du ranch pour garder la chaleur au niveau parfait !
Lorsque vous dînez à l'extérieur, les ailes de poulet Buffalo sont traditionnellement frites puis jetées dans une sauce pour les enrober. Cette recette élimine toute la friture de l'équation, ce qui signifie moins d'huile et moins de dégâts !
Normalement, je n'achète qu'une sauce Buffalo prête à l'emploi, mais vous pouvez facilement créez votre propre sauce Buffalo à la maison avec seulement deux ingrédients. Mélangez simplement 2 parties de sauce piquante pour 1 partie de beurre fondu. Remuer pour combiner (facile non ?).
Vous pouvez ajouter toutes les sauces ou marinades que vous souhaitez pour créer des choses comme des ailes de poulet teriyaki à la mijoteuse, mais mes préférées de tous les temps sont définitivement ces ailes piquantes de buffle.
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Combien de temps faut-il pour cuire des ailes de poulet dans une mijoteuse ?
Les ailes de poulet prennent un peu plus de temps à cuire dans une mijoteuse que si vous deviez les faire frire, mais vous obtiendrez les ailes les plus tendres. Ces ailes de poulet prennent environ 2,5 à 3 heures à haute température (cuites surgelées), ce qui les rend parfaites pour être mises dans la mijoteuse avant l'arrivée de vos invités.
Je suggérerais d'utiliser un thermomètre à viande inséré dans la section charnue de l'aile. Une fois qu'il lit une température de 165 degrés, vos ailes sont prêtes et prêtes. Assurez-vous que votre thermomètre ne touche pas l'os lorsque vous vérifiez la température, car votre thermomètre ne lira pas correctement.
Pouvez-vous faire cuire des ailes de poulet surgelées dans une mijoteuse ?
La réponse courte est oui, une mijoteuse est un moyen facile et excellent de cuisiner des ailes de poulet surgelées ! Je les cuisine presque toujours surgelés (mais vous pouvez également les utiliser frais dans cette recette).
La cuisson de vos ailes de poulet surgelées créera plus de liquide dans votre mijoteuse. Une fois cuits, je les retire du liquide de cuisson (que je jette), badigeonne d'un peu plus de marinade et fais-les griller rapidement.
Après la cuisson au gril, je place ces ailes de poulet à la mijoteuse dans la mijoteuse pour garder au chaud afin que mes invités puissent en profiter tout au long de ma fête ! (C'est un moyen parfait de garder les ailes au chaud si vous les emmenez également à un repas-partage) !
Ces ailes de poulet à la mijoteuse disparaissent toujours si rapidement, ma famille et mes amis ne pouvaient pas croire qu'elles étaient aussi faciles à préparer!
J'ai toujours du mal à ne pas manger tout le lot, ils sont si délicieusement acidulés et fondants dans la bouche. N'oubliez pas la trempette ranch!
4,94à partir de64votes RévisionRecette Ailes de poulet à la mijoteuse
Temps de préparation5 minutes Temps de cuisson3 les heures Temps total3 les heures 5 minutes Portions8 portions Auteur Holly Nilsson Les ailes de poulet à la mijoteuse sont la collation parfaite pour les jours de match ! Tendres, sans os et chargés de saveur, servez-les avec des carottes et des bâtonnets de céleri et une vinaigrette ranch rafraîchissante.Ingrédients
- ??4 livres sterling ailes de poulet frais ou surgelé
Sauce pour ailes de buffle
- ??1 ½ tasses Sauce de buffle plus supplémentaire pour la finition
- ???? Coupe cassonade
- ??½ oignon en dés
- ??4 clous de girofle Ail haché
Pour servir
- ??Bâtonnets De Carotte
- ??Bâtonnets de céleri
- ??Vinaigrette et trempette Ranch style maison Litehouse
- ??Ciboulette pour la garniture
Instructions
- Mélanger les ingrédients de la sauce Buffalo wing et réserver.
- Placer les ailes dans une mijoteuse de 6 pintes et couvrir de sauce Buffalo pour ailes. Remuer pour combiner.
- Cuire à puissance élevée pendant 2 ½ à 3 heures pour les ailes surgelées ou à basse température pendant 3 heures pour les ailes FRAÎCHES.
- Une fois que la cuisson est terminée et que les ailes ont atteint 165 °F, retirez-les de la mijoteuse et placez-les sur une plaque recouverte de papier d'aluminium (jetez le liquide).
- Préchauffer le gril à feu vif. Badigeonner de sauce Buffalo supplémentaire et griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés/croustillants environ 5 minutes de chaque côté.
- Servir avec du céleri, des carottes, de la sauce Buffalo supplémentaire et du Litehouse Homestyle Ranch pour tremper.
Notes de recette
Si vous utilisez des ailes congelées, elles produiront du liquide pendant la cuisson. Jeter le liquide une fois les ailes cuites. Badigeonner les ailes de sauce Buffalo supplémentaire avant et après la cuisson au gril, si désiré. Les informations nutritionnelles concernent uniquement les ailes de Buffalo. Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés. Information nutritionnelle calculée sans carottes, céleri ou trempette.Information nutritionnelle
Calories :302,Les glucides:septg,Protéine:22g,Gros:19g,Gras saturé:5g,Cholestérol:94mg,Sodium:1471mg,Potassium:216mg,Du sucre:6g,Vitamine A :180UI,Vitamine C:1,8mg,Calcium:25mg,Fer:1.2mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
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