Alors qu'il est parfois amusant de réfléchir à des sélections de vins et de montrer votre connaissance des raisins et des millésimes, d'autres fois, vous voulez simplement prendre une bouteille de vin que vous connaissez et aimez, comme Barefoot Merlot Wine. L'une des étiquettes les moins prétentieuses disponibles, Barefoot Merlot est cohérent en termes de goût et de prix.
L'histoire du vin aux pieds nus
Si vous espérez une histoire de générations de viticulteurs perfectionnant une variété de millésimes sur plusieurs décennies, travaillant sur des hectares de vignes année après année, Barefoot Cellars n'est pas l'histoire pour vous. Le vin Barefoot original a eu des débuts modestes dans les années 60 en tant que «vin de garage», un terme affectueux pour les vins fabriqués dans les sous-sols, les cuisines et les garages réels des maisons. Les amis et la famille l'ont surtout apprécié jusqu'en 1986, lorsque Bonnie Harvey et Michael Houlihan ont rejoint Randy Arnold, le vigneron Barefoot original, et ont produit commercialement un vin savoureux et peu coûteux qui pouvait faire plaisir aux buveurs de vin novices et expérimentés.
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Pour promouvoir leur vin et créer de la bonne volonté, le trio s'est affilié à divers organismes de bienfaisance et à but non lucratif au cours des 20 prochaines années, déversant leurs sélections lors de collectes de fonds et de bénéfices. En 2006, Caves aux pieds nus , situé à Napa, en Californie, est devenu un sponsor de l'Association of Volleyball Professions (AVP) Beach Volleyball, un lien parfait avec leur nom. Peu de temps après, ils se sont associés à la fondation Surfrider pour créer le Barefoot Beach Rescue Project, une entreprise dédiée à débarrasser les plages des déchets et des débris afin de les rendre « amicales aux pieds nus » pour tous.
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Vin de merlot aux pieds nus
L'une des raisons pour lesquelles le vin Barefoot Merlot, ainsi que les autres sélections de la cave, est si abordable, c'est qu'il n'est pas millésimé, ce qui signifie qu'il contient du jus de raisins récoltés sur une période de plusieurs années au lieu d'un seul. Le vin non millésimé n'a pas un an sur ses étiquettes. Certains amateurs de vin rejettent les vins non millésimés comme inférieurs, tandis que les buveurs plus ouverts d'esprit et frugaux saluent le processus non millésimé comme innovant et rentable, et comme cela, ils peuvent compter sur ces types de vin pour la cohérence.
Avis sur Merlot aux pieds nus
Malgré cette distinction douteuse, les Merlots Barefoot's sont généralement bien reçus et appréciés. Ils ont remporté de nombreux prix, dont le prix Best Buy du Beverage Testing Institute de Chicago, un honneur basé sur des avis de consommateurs en ligne impartiaux. Barefoot Merlots a également remporté une double médaille d'or au Concours international des vins de l'Est 2007 à Watkins Glen, New York. Les buveurs de vin sur Vin Total donnez-lui 4 étoiles sur 5 pour les avis, ce qui est une excellente note pour 5 $Merlot.
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Lorsque le Merlot est versé dans un verre à vin, il n'y a pas de bulles visibles sur le dessus ou les côtés du liquide. Le vin a une couleur rubis riche et profonde et forme rapidement des jambes lorsqu'il est tourbillonné.
Goût et Nez
Bien que l'étiquette promette des saveurs de chocolat, de mûre de Boysen, d'anis, de réglisse et un soupçon de tanins, de nombreux dégustateurs ont trouvé que le Merlot avait une prédominance de saveurs de baies, avec des nuances florales ou boisées et des tanins minimes. Le nez, cependant, a été généralement considéré comme ayant des notes subtiles de chocolat et de poivre mélangées à des arômes de mûre.
Sentir et finir
Alors qu'un examen occasionnel a révélé que le merlot était un peu amer, la plupart des buveurs de merlot aux pieds nus ont loué sa sensation soyeuse en bouche et ont été satisfaits de la finale fruitée nette et croquante du vin.
Prix et disponibilité
Les vins de Barefoot Cellar figurent inévitablement sur les listes des « meilleurs vins bon marché », car ils coûtent rarement plus de 10 $ la bouteille et sont régulièrement en vente aux alentours de 5 $ la bouteille. Ils sont largement disponibles dans les grandes et petites épiceries et les distributeurs de boissons au détail.
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Marcher pieds nus
Puisque les vins Barefoot sont si abordables, procurez-vous l'un de leurs merlots pour accompagner votre prochaine pizza, ouassociez-leavec une assiette de boulettes de viande et de pâtes. Vous pouvez également l'essayer danssaignement, et c'est un grand vin rouge pourcuisine. Que vous deveniez ou non un fan inconditionnel et décidiez d'aller pieds nus plus souvent, votre investissement sera minime.
