Bien que les roses et les lys soient parmi les options florales les plus traditionnelles pour les desserts de réception, un gâteau de mariage au tournesol est imbattable pour sa luminosité, son charme et sa beauté. C'est un choix évident pendant les mois chauds d'été et dansrécolte d'automne, mais il n'y a aucune raison de l'exclure, même à d'autres moments de l'année.
Gâteaux De Mariage Avec Des Tournesols
Avant de vous précipiter vers la boulangerie la plus proche, réfléchissez à l'esthétique de votre gâteau. La partie la plus importante sera les tournesols, et vous avez plusieurs options à considérer quant à la façon dont ils apparaîtront sur le gâteau. Vous pouvez avoir des fleurs fraîches, des fleurs de glaçage comestibles ou des fleurs non comestibles ; chacun donnera un aspect légèrement différent au dessert fini. Utilisez des photos de conception de gâteau de mariage de tournesol pour vous aider à sélectionner le bon schéma de conception, du simple au rustique en passant par le plus élaboré.
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Fleurs fraîches
Les fleurs fraîches sont susceptibles d'avoir l'effet le plus étonnant sur un gâteau. Leur luminosité est presque inégalée dans le monde des fleurs et leur taille fait de tout gâteau qui les utilise un accrocheur automatique. Cependant, sachez que si vous souhaitez utiliser des tournesols frais sur votre gâteau, vous devrez les payer, surtout si votre mariage a lieu hors saison et que les fleurs doivent être expédiées de loin. Plus vous avez de fleurs, plus le total sera cher.
Il existe également des problèmes logistiques liés à l'utilisation de fleurs fraîches sur votre gâteau. Les fleurs doivent être dans un environnement relativement frais pour survivre et rester vibrantes, vous ne pourrez donc pas les installer sur le gâteau trop longtemps à l'avance, à moins que vous n'ayez une méthode de réfrigération à utiliser jusqu'à juste avant la réception. De plus, les fleurs fraîches ne dureront pas plus d'un jour ou deux avant le mariage, même en stockage, donc si vos tournesols arrivent à la dernière minute et qu'il y a un problème avec eux, vous aurez besoin d'un plan de secours. en place.
Fleurs Fondantes
Certains mariés n'aiment pas l'apparence des tournesols faits de fondant oupâte de gommecar ils ne sont évidemment pas 'réels', mais des mains d'un décorateur expérimenté, ils peuvent ajouter de belles et élégantes touches à un gâteau. Bien qu'ils coûtent plus cher qu'un simple dessert en raison du travail intensif qu'implique leur production, le total peut encore être inférieur à ce qu'il en coûterait pour expédier des tournesols frais de loin.
Les tournesols fondants offrent également l'avantage de la flexibilité. Les décorateurs peuvent les faire dans n'importe quelle taille et nuance de jaune ou d'or et les placer n'importe où sur le gâteau. Les tournesols sont également amusants à manger pour les invités, même s'ils peuvent ne pas avoir un goût aussi bon que l'alternative à la crème au beurre.
Fleurs de crème au beurre
En raison de la nature gluante du glaçage à la crème au beurre, les tournesols fabriqués avec celui-ci n'auront pas l'air aussi photoréalistes que ceux fabriqués avec du fondant, mais ils auront presque certainement meilleur goût. La saveur riche et sucrée et la texture crémeuse de la crème au beurre l'emportent sur les qualités crayeuses et le goût de saccharine du fondant, etgâteaux à la crème au beurreles fleurs peuvent sembler brillantes et brillantes à n'importe quelle réception. Lorsque les tournesols sont fabriqués avec de la crème au beurre qui utilise du shortening, ils peuvent également supporter des températures relativement élevées, de sorte qu'ils ne fondent pas ou ne se décomposent pas lorsqu'ils sont exposés lors d'un mariage d'été.
Fleurs artificielles
Les faux tournesols ne sont pas le choix le plus populaire pour un gâteau de mariage, mais ils sont l'un des plus abordables. Les faux bouquets de tournesol sont disponibles dans les friperies, les magasins d'artisanat et les magasins de décoration, et ils coûtent rarement plus de quelques dollars. Si l'artisanat est de haute qualité, il sera difficile pour les invités de faire la différence entre les fleurs sur le gâteau et les vrais tournesols frais. Les fausses fleurs sont également un choix judicieux lorsque le temps presse et que vous avez besoin d'un gâteau de mariage au tournesol préparé à court terme. Ces gâteaux de fleurs sont ajoutés à un ruban de toile de jute et constituent une excellente option pour ungâteau de mariage champêtre.
Options de décoration
Bien que le type de tournesol que vous utilisez sur votre gâteau soit pris en compte dans votre conception, il est également important de prendre en compte les différentes décorations que vous pouvez créer à l'aide des tournesols.
Petit Gâteau De Tournesol Rustique
Un petit gâteau rustique est l'option parfaite lorsque vous ne voulez qu'un petit gâteau à deux étages ougâteau à un étage. Placez le motif rustique sur un piédestal, puis entourez-le de cupcakes tournesol assortis. Faire ressembler la base du gâteau à une bûche de bois est parfait pour un mariage champêtre.
Gâteau nu simple
Ce n'est pas parce que votre gâteau manque de glaçage (la tendance des gâteaux nus est forte) qu'il doit manquer de décorations. Ajoutez des fleurs de tournesol au sommet et plusieurs niveaux pour un petit quelque chose en plus.
Topper de gâteau de mariage de tournesol
Si vous ne voulez pas couvrir votre gâteau de fleurs de tournesol, vous pouvez simplement ajouter une garniture au gâteau. Terminez avec une superbe décoration qui ajoute une touche d'été ou d'automne à votre programme de mariage champêtre. Placez des bâtons de topper de tournesol dans le dernier étage de votre gâteau, puis ajoutez un petit détail de passepoil pour le terminer.
Décoration de gâteau de tournesol
Idées de conception de gâteaux de tournesol
L'un des meilleurs aspects d'un gâteau au tournesol est qu'il sera fantastique avec presque tous les designs et formes. Les gâteaux carrés à plusieurs niveaux, les gâteaux ronds ou les gâteaux en feuilles conviendront également bien aux fleurs, et même un petit gâteau de mariage pourrait sembler dramatique et imposant avec un gros tournesol frais sur le dessus. Un design en cascade est également particulièrement beau avec les fleurs jaune vif. Pour plus d'idées, parcourez des photos de gâteaux de mariage, esquissez vos propres idées de conception ou discutez avec un décorateur des possibilités qui conviendront à votre gamme de prix.
