Petits Gâteaux De Mariage

Les petits gâteaux peuvent être très festifs.

Les petits gâteaux offrent de nombreux avantages par rapport aux grands gâteaux de mariage. Alors que certains couples préfèrent les gâteaux géants et élaborés pour leur dessert de réception, les petits gâteaux peuvent être tout aussi savoureux et élégants. Certaines raisons pour lesquelles un couple opte pour de petits gâteaux pour leur réception de mariage sont des considérations pratiques et économiques.

Petites idées de gâteaux de mariage

Les petits gâteaux sont beaux et élégants. Avec la bonne présentation, ils font des pièces maîtresses brillantes et peuvent briller lors d'un mariage de toute taille.

Avantages des petits gâteaux

Bien qu'il soit courant de voir des gâteaux gigantesques lors des mariages, il existe de nombreuses raisons de choisir un dessert plus petit.

Taille du mariage : Pour les célébrations intimes, il n'y a aucune raison d'exposer un énorme gâteau, et les invités ne s'attendent probablement pas à une présentation de dessert élaborée.
Économie: Les petits gâteaux sont moins chers que les plus gros modèles car ils nourrissent moins de personnes. Dans certains cas, les couples peuvent économiser des centaines de dollars en optant pour un gâteau un peu plus petit que la taille pour laquelle ils avaient initialement prévu.
Praticité : De nombreux invités au mariage sont trop bourrés après les hors-d'œuvre et les dîners généreux pour même essayer le dessert. D'autres se contentent de partager leurs portions avec leurs compagnons. Ainsi, les couples qui servent d'énormes gâteaux de mariage se retrouvent souvent avec des portions tout aussi importantes de restes, et offrir un petit gâteau de mariage résout ce problème.
Variété: Un gâteau ne doit pas être le seul dessert d'un mariage. Les couples qui souhaitent offrir une certaine variété et inclure des pâtisseries, des cupcakes, des éclairs ou d'autres options sucrées peuvent choisir un petit gâteau à inclure avec une barre de desserts.
Décorations : Il n'est pas rare que des décorations ou des détails complexes soient perdus ou éclipsés dans de très grands gâteaux de mariage. Un petit gâteau offre la possibilité de mettre en valeur tous types de décorations et leur donne l'attention qu'ils méritent.

Faire votre propre gâteau

Les mariés qui aiment cuisiner mais qui sont intimidés par la perspective de concevoir, créer et assembler un grand gâteau ou un gâteau à plusieurs niveaux peuvent ne pas se sentir aussi dépassés par la cuisson et la décoration d'un petit dessert. Faire votre propre gâteau de mariage n'est pas un choix courant, mais c'est une merveilleuse façon d'économiser de l'argent et d'obtenir exactement ce que vous voulez dans un dessert sans laisser tous les détails entre les mains d'un décorateur.

La définition de «petit» varie d'une personne à l'autre, la plupart des petits gâteaux ayant entre un seul et trois petits niveaux, il est donc à la portée même des décorateurs débutants de créer avec un peu de pratique et de dévouement. Faire votre propre gâteau de mariage ouvre également la possibilité d'avoir des combinaisons de saveurs et de couleurs exotiques que certains décorateurs pourraient hésiter à faire. Si vous êtes prêt à franchir le pas, expérimentez les saveurs et les textures des gâteaux à l'avance, commandez toutes les fournitures spécialisées dont vous avez besoin, et préparez et congelez les couches de gâteau un jour ou deux avant le mariage afin que vous ayez suffisamment de temps pour décorer et assembler votre gâteau (avec du temps à perdre en cas de problème).

Affichage du gâteau

Les petits gâteaux ne monopolisent pas la vedette lors d'une réception de mariage; au lieu de cela, ils sont beaux et discrets. Pourtant, un petit gâteau peut sembler minuscule lorsqu'il est posé tout seul au milieu d'une table géante, alors faites attention à votre affichage. Disperser des pétales de rose ou des fleurs fraîches autour du gâteau est une excellente idée qui insufflera à l'air ambiant un agréable parfum floral. L'utilisation d'une petite table ou d'un piédestal pour le gâteau fonctionne également bien. Essayez de placer votre gâteau au milieu d'un bar à desserts de mariage et de l'entourer de cupcakes ou de pâtisseries dans un motif décoratif.

Le goût compte plus que la taille

Ne vous inquiétez pas d'attirer trop l'attention sur votre petit gâteau. S'il est aussi bon qu'il en a l'air, tout le monde lui accordera l'attention qu'il mérite à l'heure du dessert.