Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse

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Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse est un repas délicieux et facile que toute ma famille adore! Le poulet tendre cuit dans une sauce sucrée et collante est parfait servi sur Riz soufflé !





Nous servons ce plat d'accompagnement facile avec brocoli cuit à la vapeur ou même frais Légumes sautés pour le repas parfait !

Poulet au miel et à l'ail dans une mijoteuse

Facile à faire et délicieux à chaque fois

J'aime tout ce qui a des saveurs asiatiques et quand j'ai vu cette recette de poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse à Juste un avant-goût il y a quelques années, je savais que je devais essayer. Laissez-moi vous dire que je suis tellement content de l'avoir fait! J'ai fait quelques versions différentes de cette recette au cours des deux dernières années et c'est certainement l'une de mes recettes préférées de mijoteuse de poulet à l'ail et au miel ; il est englouti rapidement à chaque fois !



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C'est vraiment facile à préparer et utilise des ingrédients que j'ai toujours dans le réfrigérateur, ce qui en fait un élément de base dans notre rotation du dîner.

Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse servi sur du riz dans un bol



Conseils pour faire du poulet à l'ail et au miel à la mijoteuse

Cette recette de poulet à l'ail et au miel Crock Pot commence par des poitrines de poulet avec os cuites jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement tendres dans la mijoteuse. Vous pouvez certainement utiliser des cuisses de poulet désossées (ou même des cuisses de poulet comme j'en utilise dans mon Recette de poulet au bourbon à la mijoteuse ) si vous préférez mais je trouve que l'os donne une meilleure saveur et la viande est plus tendre.

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Si vous n'êtes pas familier avec sauce hoisin , elle est souvent appelée sauce barbecue chinoise et elle est couramment ajoutée aux sautés et aux trempettes asiatiques. C'est un sucré et il a une saveur salée comme la sauce soja, mais il ajoute également un punch tout à fait unique ! Si vous ne l'avez jamais essayé, on ne s'en lasse pas… c'est aussi parfait pour mariner les viandes grillées !

Ne sautez pas le gingembre frais dans cette recette! Le gingembre ajoute une si belle saveur et c'est vraiment bon marché. J'achète personnellement une petite noix de gingembre pour moins de 1 $ à l'épicerie et comme j'en ai besoin, j'utilise une râpe à fromage pour râper la quantité désirée (je ne l'épluche même pas en premier). Je le conserve sur le comptoir jusqu'à 3-4 semaines et si je remarque qu'il commence à se plisser un peu, je le jette au congélateur (et je le râpe dès qu'il est congelé la prochaine fois que j'ai besoin de gingembre). Il est parfait dans les sautés, les marinades ou même ajoutez quelques tranches à l'eau lorsque vous faites cuire du riz !



Remuant le poulet à l'ail et au miel à la mijoteuse avec une cuillère en bois

Une délicieuse garniture de riz ou de nouilles

Ce plat crée beaucoup de sauce au miel et à l'ail, il est donc parfait pour le riz OU les nouilles. La plupart du temps, nous l'empilons sur un lit de riz et le servons avec des légumes cuits à la vapeur (comme du brocoli ou même pois mange-tout au sésame et gingembre ) sur le côté pour un délicieux repas facile. J'ai également servi cela sur nos nouilles asiatiques préférées avec des légumes sautés.

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Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse dans un bol 4,91à partir de93votes RévisionRecette

Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse

Temps de préparationdix minutes Temps de cuisson4 les heures Temps total4 les heures dix minutes Portions6 portions Auteur Holly Nilsson Le poulet au miel et à l'ail est facile à préparer dans la mijoteuse. Parfait pour servir sur du riz ou des nouilles.

Ingrédients

  • ??4 Grosses poitrines de poulet avec os peau enlevée
  • ??½ Coupe sauce soja faible en sodium
  • ???? Coupe mon chéri
  • ???? Coupe sauce hoisin
  • ??deux cuillères à soupe vinaigre de riz
  • ??un cuillère à café huile de sésame
  • ??deux cuillères à café gingembre frais haché
  • ???? cuillère à café flocons de piment rouge
  • ??5 clous de girofle Ail haché
  • ??un petit oignon finement coupé en dés
  • ??deux cuillères à soupe fécule de maïs

Instructions

  • Mélanger la sauce soja, le miel, la sauce hoisin, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre frais, l'ail, l'oignon haché et les flocons de chili.
  • Placer les poitrines de poulet dans la mijoteuse et verser la sauce dessus. Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures.
  • Retirer le poulet de la mijoteuse et effilocher, réserver.
  • Dans un petit bol, mélanger 3 cuillères à soupe d'eau et la fécule de maïs. Mettre le liquide de la mijoteuse dans une casserole et porter à ébullition. Tout en remuant le liquide, ajouter le mélange de fécule de maïs petit à petit et remuer jusqu'à épaississement. Laisser bouillir 1 min.
  • Verser la sauce sur le poulet effiloché et remuer pour combiner.
  • Servir sur du riz avec les garnitures désirées.

Notes de recette

Vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le mélange de fécule de maïs en fonction de la quantité de liquide produite par votre poulet.

Information nutritionnelle

Calories :338,Les glucides:29g,Protéine:27g,Gros:12g,Gras saturé:3g,Cholestérol:77mg,Sodium:1034mg,Potassium:368mg,Du sucre:vingtg,Vitamine A :125UI,Vitamine C:2.1mg,Calcium:31mg,Fer:1.6mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

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