Quilter la cerise sur votre gâteau de mariage est une façon élégante d'ajouter de la texture et de l'intérêt. Le matelassage peut être appliqué à l'aide de plusieurs techniques et présenté de plusieurs manières différentes selon l'aspect final que vous désirez pour le gâteau.
Comment créer un motif matelassé
Cette méthode de quilting peut être modifiée pour agrandir ou réduire la taille du motif de quilting. Vous pouvez également embellir davantage les résultats finaux en appliquant des accents aux coins des diamants ou en modifiant la direction des lignes de matelassage pour suivre la direction de motifs de gâteaux plus aléatoires.
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Instructions de modèle de gâteau de mariage matelassé
Si vous avez besoin d'aide pour télécharger les instructions imprimables, consultezastuces Adobe utiles. Cet ensemble d'instructions vous aidera à créer le motif directement sur votre fondant avant de recouvrir le gâteau.
Cliquez pour télécharger les instructions du modèle.
Les préparatifs
Cuire et assembler chaque couche du gâteau que vous souhaitez quilter. Appliquez une couche uniforme de glaçage à la crème au beurre pour créer une base pour le fondant roulé.
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Matériaux
- Règle
- Calculatrice
- Couteau
- Outil de couture/courtepointe de gâteau (souvent trouvé dans fondant kits )
Instructions
- Multipliez la taille de la couche de gâteau par 3,14 pour obtenir la circonférence du gâteau.
- Étalez un rectangle de fondant pour couvrir les côtés du gâteau dans cette mesure.
- Placez la règle dans le coin supérieur gauche du fondant, incliné vers la droite.
- Tenez l'outil de couture de gâteau contre la règle et tirez-le vers le bas pour graver une ligne dans le fondant.
- Mesurez plus de 1 pouce de cette ligne et tracez une deuxième ligne parallèle à la première. Répétez jusqu'à ce que vous atteigniez la fin du rectangle de fondant.
- Placez la règle dans le coin supérieur opposé du rectangle de fondant et tirez une ligne allant dans la direction opposée à la première série de lignes pour créer un motif en losange. Répétez sur tout le rectangle.
- Transférer le rectangle de fondant sur les côtés du gâteau, pincer et lisser le dessus du fondant fermé avec la couche recouvrant le dessus du gâteau. Faites attention lorsque vous transférez la couche de fondant pour ne pas lisser le motif de la courtepointe. Si nécessaire, revenez dans le fondant avec l'outil de couture pour retracer les lignes estompées.
Idées d'utilisation de la courtepointe sur les gâteaux de mariage
Bien que la courtepointe simple et subtile ait toujours l'air bien, il existe de nombreuses autres façons d'utiliser la courtepointe pour améliorer l'apparence et le design d'unincroyable gâteau de mariage, comprenant:
- Rouler ou impressionner un motif général dans le fondant avant de matelasser pour donner plus de texture au gâteau.
- Couvrez la couche matelassée de poussière lustrée pour un éclat métallique qui la fait ressortir.
- Accents alternés de perles et de fleurs sur les coins des diamants.
- Utilisez les accents sur les diamants pour introduire de la couleur dans le gâteau.
- Espacez les lignes de quilting différemment pour chacune des couches de gâteau
- Alternez les couches de matelassage avec des couches d'autres motifs, tels que des côtés lisses, des volutes ou des fleurs, pour apporter du contraste au gâteau.
- Utilisez des lignes de courtepointe sans fioritures dont l'espacement est irrégulier pour donner de la texture à des gâteaux plus modernes.
- Faites de chaque autre couche une couche matelassée et les couches opposées se correspondent. Cela ajoute de l'intérêt et offre un look contemporain à votre gâteau.
- Alternez la profondeur à laquelle vous imprimez les lignes dans le gâteau sur les différentes couches pour créer des différences de conception subtiles.
- Utilisez un outil texturé, plutôt qu'un outil lisse, pour créer les lignes dans le gâteau.
Ciseler votre gâteau
Le gaufrage d'un motif matelassé sur votre gâteau crée un contraste merveilleux avec les autres, appliquésdécorations sur le gâteau. Ajoutez cette décoration subtile et élégante à une ou toutes les couches de votre gâteau de mariage pour apporter un peu de dimension au produit fini.
