Gâteaux De Mariage Miniatures

Les mini gâteaux sont élégants.

Les gâteaux miniatures pour les invités du mariage sont une alternative créative à un gâteau à plusieurs niveaux traditionnel ou à un gâteau en feuille. Les gâteaux miniatures offrent aux couples une autre façon d'exprimer leur amour l'un pour l'autre grâce à des modèles de gâteaux personnalisés.

Desserts Gâteaux Individuels

Le gâteau de mariage est une tradition de réception de mariage depuis de nombreuses années. Cependant, de nombreux couples modernes souhaitent créer des gâteaux de mariage mémorables et différents. Les gâteaux de mariage individuels sont un bon moyen pour les couples d'être uniques tout en préservant la tradition du gâteau. Ces gâteaux peuvent être préparés avec des gâteaux de mariage à la crème au beurre ou avec du fondant roulé, ce qui est plus courant.

Conceptions miniatures de gâteau de mariage de nouveauté

Les gâteaux de mariage miniatures offrent une variété d'options de conception, beaucoup similaires aux gâteaux de mariage de taille normale. Une option consiste pour les couples à modeler leurs gâteaux individuels d'après un gâteau plus grand à un ou deux niveaux qu'ils utilisent pour la coupe.

Créez des gâteaux de mariage uniques pour chaque invité en variant la couleur ou le design de chaque gâteau. Les couples qui planifient de petits mariages avec une courte liste d'invités pourraient même avoir des noms ou des initiales d'invités sur chaque gâteau individuel.

D'autres idées de conception pour les gâteaux miniatures incluent :

Papillons, coccinelles ou abeilles sur le dessus
Points ou perles
Dessins de défilement

Fleurs
Feuilles
Garniture aux fruits, comme une seule fraise ou plusieurs myrtilles ou framboises
Étoiles
Monogrammes
Flocons de neige
Ruban ou nœuds, pour que les gâteaux ressemblent à des cadeaux de mariage

Attachez les décorations des gâteaux miniatures au thème de votre mariage. Par exemple, utilisez un glaçage de couleur vert pois et deux grosses boules rondes de fondant sur un gâteau à deux pois dans un gâteau à thème de mariage.

Le type de design que vous souhaitez déterminera si vous devez utiliser de la crème au beurre ou du glaçage fondant. Si vous envisagez d'envoyer les gâteaux à la maison en guise de faveur, le fondant voyagera généralement mieux que la crème au beurre dans une boîte de cadeau de mariage. Cependant, les gâteaux destinés à être consommés comme dessert peuvent généralement être glacés dans de la crème au beurre sans se soucier des voyages.

Si vous voulez faire les gâteaux vous-même, envisagez d'acheter des mini moules Bundt dans une forme originale, comme des roses ou des châteaux. Cuire un gâteau lourd dans les moules et couvrir de ganache au chocolat, qui enrobe les gâteaux mais garde les détails intacts. Les cupcakes peuvent également être inversés et glacés sous forme de gâteaux miniatures.

Prix et considérations des mini-gâteaux

L'achat de gâteaux de mariage miniatures n'est pas toujours moins cher que l'achat d'un gâteau à plusieurs étages plus grand. Certaines boulangeries peuvent également avoir un nombre minimum de gâteaux avant de les préparer. Les boulangeries peuvent également limiter les saveurs, les formes, les garnitures et les glaçages des gâteaux utilisés sur les petits gâteaux individuels.

Le travail et la complexité de la conception sont également pris en compte dans les prix des gâteaux de mariage individuels. Les motifs de crème au beurre nattée sur 100 mini-gâteaux prennent souvent beaucoup de temps et coûteront probablement plus cher qu'un simple motif de ruban.

Les gâteaux pour les particuliers peuvent également être simples, doubles ou triples. Le nombre de niveaux sur les gâteaux miniatures déterminera également la main-d'œuvre, la conception et le prix.

Affichage des gâteaux

Placez des mini-gâteaux qui servent de faveurs à côté du couvert de chaque personne à la réception. Sinon, essayez d'afficher les gâteaux des manières suivantes :

Sur des supports de service étagés au centre des tables de réception
Dans le cadre d'un bar à desserts de mariage
Comme les deux ou trois niveaux inférieurs d'un support de gâteau de mariage traditionnel, avec un petit gâteau à un niveau sur le dessus pour la coupe
Assiette individuellement et servie par le personnel de restauration
Autour d'un grand gâteau à plusieurs niveaux (vrai ou faux gâteau givré) sur une table de gâteau de mariage décorée

Alternatives aux mini-gâteaux

Si vous aimez l'idée des gâteaux de mariage miniatures mais que vous n'avez ni le temps ni l'argent pour les préparer, envisagez d'avoir un gâteau de mariage en cupcake. Cela vous donne des gâteaux individuels sans le même coût, avec beaucoup moins de travail.

Une autre alternative est d'avoir des biscuits coupés en forme de gâteaux et décorés comme un à l'aide d'un emporte-pièce pour gâteau de mariage. Vous obtenez l'apparence du gâteau sans avoir à en faire un. Glacez-les avec du glaçage royal pour une finition élégante.

Enfin, envisagez de préparer de petits gâteaux de mariage à un étage pour chaque table. Ces gâteaux serviront non seulement de dessert, mais serviront également de pièces maîtresses de réception de mariage.

Les mini gâteaux de mariage sont une alternative délicate et élégante aux grands gâteaux. Les couples intéressés par quelque chose d'unique et d'inhabituel peuvent essayer des gâteaux miniatures pour ajouter plus de personnalité et de créativité à leur mariage.