Mini cheesecakes

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Mini cheesecakes sont la bouchée parfaite! Tout le monde aime un bon dessert et ces bouchées faciles à emporter comprennent un gâteau au fromage facile et riche niché sur une base de miettes de biscuits avec vos garnitures de fruits préférées.





Cette recette infaillible est le moyen idéal pour servir un gâteau au fromage à une foule et un favori de la fête pour tout type de célébration !

Mini cheesecakes avec garniture aux fraises



Bouchées de gâteau au fromage individuelles

Je ne mange pas une tonne de desserts mais je ne peux vraiment pas résister à un cheesecake ! Je ne suis pas difficile, il peut être garni de fruits, aromatisé aux fruits (comme Gâteau au fromage au citron ), servi comme Tacos au dessert au gâteau au fromage , ou prendre du chocolat, fraise , et garniture au caramel. Tous sont une victoire dans mes livres !

J'aime les gâteaux au fromage sans cuisson, mais le gâteau au fromage cuit au four est tellement plus riche. Ils sont denses, riches et crémeux et tellement bons (et encore meilleurs quand ils sont de la taille d'une bouchée comme ces mini cheesecakes) !



La meilleure chose à propos de ces gâteaux au fromage individuels est que cette recette est facile à préparer (c'est-à-dire sans échec). Faire un cheesecake au four peut parfois être difficile et bien que ceux-ci aient une incroyable texture de cheesecake au four, ils sont en fait très faciles !

Pas de bain-marie, des heures de cuisson et de refroidissement et oh oui, pas de soucis pour les fissures !

seul Mini Cheesecake



Parfait pour une célébration

Ces mini-gâteaux au fromage pour bébés sucrés sont parfaits pour célébrer et ils sont de la taille d'une bouchée ! Je les ai faites pour célébrer mon amie Jocelyn (qui blogue sur Gâteaux De Grand-Bébé ) doux petit baby-cake !

Ils sont parfaits pour les fêtes et les rassemblements et bien sûr les baby showers ! Quoi de plus approprié pour une baby shower que desserts mini format bébé !

Mini cheesecakes empilés en train d'être saisis

taille 24 vais-je tenir dans un siège d'avion

Comment faire des mini-gâteaux au fromage

Bien que vous puissiez acheter un mini moule à gâteau au fromage, je ne m'en soucie pas et j'utilise simplement un moule à mini muffins et cette recette donne 18 mini cheesecakes. Garnissez vos moules à muffins de doublures en aluminium les rend faciles à sortir de la poêle et simples à servir. j'ai utilisé Gaufrettes Nilla pour la base, mais si vous préférez une croûte graham, vous pouvez remplacer les biscuits graham (ou tout autre biscuit dur que vous avez sous la main).

Ces mini-gâteaux au fromage peuvent être garnis de tout, des fraises, des bleuets et des cerises à la sauce au chocolat et au caramel. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou de la garniture à tarte en conserve. Mes favoris personnels sont la myrtille et la fraise. Si j'achète une garniture pour tarte aux fraises, j'y ajouterai souvent aussi des fraises fraîches hachées ! Ils sont faciles et tellement délicieux !!

Le gâteau au fromage est l'un de mes préférés de tous les temps et les petits gâteaux au fromage pour bébé sont le dessert parfait à apporter à n'importe quelle fête !

Les meilleures recettes de cheesecake :

seul Mini Cheesecake 5à partir dedixvotes RévisionRecette

Mini-gâteau au fromage

Temps de préparationdix minutes Temps de cuissonquinze minutes Temps total25 minutes Portions18 mini cheesecakes Auteur Holly Nilsson Les mini-gâteaux au fromage sont le moyen idéal pour servir le gâteau au fromage à une foule et à un favori de la fête !

Ingrédients

  • ??12 Gaufrettes à la vanille ou d'autres biscuits durs tels que les biscuits graham
  • ??1 ½ cuillères à soupe le beurre fondu
  • ??8 onces Fromage Frais ramolli
  • ???? Coupe sucre en poudre
  • ??deux cuillères à café jus de citron
  • ???? cuillère à café l'extrait d'amande
  • ??un Oeuf
  • ??garnitures au choix

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un moule à mini muffins de 18 moules.
  • Écrasez les biscuits jusqu'à ce que vous ayez ⅓ tasse de miettes. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  • Placez 1 cuillère à café dans chaque tasse et appuyez.
  • Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, le jus de citron, l'extrait d'amande et l'œuf. Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  • Placer le mélange de fromage à la crème dans un sac à fermeture éclair et couper le coin. Remplissez uniformément chaque puits.
  • Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Retirer du four, laisser refroidir complètement et garnir des garnitures désirées.

Information nutritionnelle

Calories :82,Les glucides:5g,Protéine:ung,Gros:6g,Gras saturé:3g,Cholestérol:25mg,Sodium:68mg,Potassium:24mg,Du sucre:3g,Vitamine A :210UI,Vitamine C:0,2mg,Calcium:14mg,Fer:0,1mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

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