Salade de pâtes méditerranéenne , de toutes les salades de pâtes qu'un chef à domicile peut avoir dans sa boîte de recettes, est l'une des meilleures pour épater la foule ! Des concombres, des tomates, des olives et du fromage feta sont mélangés à des rotini et arrosés de vinaigrette grecque maison pour créer cette salade de pâtes colorée et appétissante !
Cette salade de pâtes, comme Salade de pâtes Caprese et Salade de pâtes italienne , sont faciles à faire, mais aussi si colorés et appétissants à côté de tout le reste sur n'importe quelle table !
Comment faire une salade de pâtes méditerranéenne
Préparez cette salade de pâtes en 3 étapes simples. Il suffit de cuire les pâtes, de préparer la vinaigrette et de les combiner avec des légumes frais et croquants !
combien pèse un enfant de 16 ans
- Salade de pâtes italienne – Le favori des lecteurs !
- Salade de pâtes à l'orzo facile – frais & savoureux !
- Salade de pâtes Caprese – lumineux & acidulé
- Salade de pâtes aux cornichons à l'aneth - favori de la fête
- Salade de pâtes au thon crémeuse – déjeuner léger parfait !
- Recette facile de salade de pâtes – idéale pour les restes
- ??8 onces pâtes rotini
- ??un Coupe tomates haché
- ??un Coupe concombres découpé en tranches
- ???? Coupe tomates séchées à l'huile drainé
- ??½ Coupe olives Kalamata ou olives noires
- ??un Coupe pois chiches égoutté et rincé
- ???? Coupe oignon rouge en dés
- ??½ Coupe feta en miettes
- ??un Coupe artichauts coupé en dés et égoutté
- ??un cuillerée à soupe Persil frais
- ??un Coupe vinaigrette grecque achetée en magasin ou à déguster
- ??3 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge
- ???? Coupe Huile d'olive légère ou huile végétale
- ??un cuillerée à soupe jus de citron
- ??un cuillère à café mon chéri
- ??un cuillère à café dijon mustard
- ??½ cuillère à café Origan
- ???? cuillère à café poudre d'ail
- ??sel et poivre au goût
- Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage. Passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal avec un couvercle hermétique et bien agiter pour combiner.
- Placer tous les ingrédients de la salade dans un grand bol. Garnir de vinaigrette et bien mélanger.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. Garnir de fromage feta supplémentaire et de persil si désiré.
Réfrigérer au moins une heure. Avant de servir, garnir de fromage feta émietté supplémentaire et de persil frais. N'hésitez pas à ajouter un côté de Croûtons ou gressins pour un peu de croquant supplémentaire !
Quelle vinaigrette est la meilleure pour la salade de pâtes?
Fait maison bien sûr !! Mais si vous achetez une vinaigrette en magasin, assurez-vous de rechercher des saveurs vives et acidulées comme le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et la moutarde de Dijon. Les noms de marque ne sont pas aussi importants que les ingrédients, mais essayez de rechercher ces bases !
Si vous avez une autre vinaigrette maison sous la main (comme Vinaigre balsamique ou Vinaigrette Italienne ), ce sera probablement très bon dans cette recette.
Combien de temps durera la salade de pâtes?
Tant que les pâtes ont été cuites al dente, la salade de pâtes méditerranéenne se conserve 5 bons jours au réfrigérateur.
La salade peut avoir besoin d'être égouttée et un peu de vinaigrette supplémentaire peut être ajoutée pour égayer les saveurs. N'oubliez pas d'ajouter un peu de sel et de poivre et de la feta émiettée pour lui redonner un aspect neuf !
Doit essayer des recettes de salade de pâtes
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5à partir de19votes RévisionRecette Salade de pâtes méditerranéenne
Temps de préparation25 minutes Temps de cuisson0 minutes Temps total25 minutes Portions8 Auteur Holly Nilsson Cette recette de salade de pâtes méditerranéenne est remplie de légumes frais et garnie d'une vinaigrette grecque maison pour un plat irrésistible !Ingrédients
Pansement
OU
Instructions
Notes de recette
Information nutritionnelle calculée à l'aide d'une vinaigrette grecque maison.Information nutritionnelle
Calories :283,Les glucides:33g,Protéine:8g,Gros:14g,Gras saturé:3g,Cholestérol:8mg,Sodium:273mg,Potassium:316mg,Fibre:4g,Du sucre:4g,Vitamine A :325UI,Vitamine C:10.5mg,Calcium:81mg,Fer:1.6mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
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