croûtons fait-maison ont la saveur parfaite et croquant pour presque tout! Utilisez-les pour ajouter aux salades, aux soupes ou même pour grignoter.
Ils sont le complément parfait à un salade italienne ou idéal pour garnir une soupe crémeuse (comme notre préféré Soupe à la courge Butternut ).
Ingrédients
Les croûtons sont polyvalents et la recette peut être modifiée pour s'adapter à tout ce à quoi vous les ajoutez. Certains de mes ajouts préférés incluent :
Pain Levain, restes de petits pains, pain rassis; tout est permis dans cette recette
Assaisonnements Nous commençons avec de la poudre d'oignon et d'ail, ajoutez vos herbes préférées!
Le beurre Rien de mieux, le beurre ajoute une grande saveur et aide ces croûtons à croustiller parfaitement. Pas de beurre ? Pas de problème, une bonne huile d'olive c'est aussi un délice !
Compléments Les croûtons sont parfaits pour les ajouts… zeste de citron, herbes fraîches, épices. Ajoutez ce que vous voulez !
Comment faire des croûtons
Pour réaliser ces délicieuses bouchées croustillantes :
- Salade César
- Soupe aux tomates maison (tomates fraîches)
- Soupe à la citrouille facile
- La meilleure salade sautée
- Soupe aux pommes de terre CrockPot
- Salade BLT
- Salade Italienne Facile
- ??12 tasses pain en cubes environ 12 tranches
- ???? Coupe le beurre fondu
- ??deux cuillères à soupe parmesan déchiqueté
- ??deux cuillères à café poudre d'ail
- ??deux cuillères à café poudre d'oignon
- ??un cuillerée à soupe persil séché
- ??½ cuillère à café sel assaisonné
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Coupez le pain en cubes de ¾' et placez-le dans un grand bol (ou un sac de congélation).
- Verser le beurre fondu uniformément sur les cubes de pain et bien mélanger avec les mains jusqu'à ce que le pain soit enrobé de tous les côtés.
- Mélanger avec les assaisonnements et le fromage jusqu'à ce que les assaisonnements adhèrent au pain.
- Cuire environ 10 minutes et remuer. Cuire 2 à 6 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées.
- Servir sur une salade, une soupe ou dans un bol comme collation !
Servir sur un salade verte , salade grecque , ou vos recettes de soupe ou de ragoût préférées !
Que faire avec des croûtons
Les croûtons séchés dureront environ une semaine sur le comptoir. Si vous les conservez plus longtemps, vous pouvez congeler des croûtons maison. Pas besoin de décongeler au préalable, ils peuvent être ajoutés directement à vos plats et salades préférés ! Vous pouvez les re-croustiller en les mettant au four quelques minutes si besoin.
Ajoutez des croûtons maison à :
5à partir de5votes RévisionRecette Croûtons maison (au parmesan)
Temps de préparation5 minutes Temps de cuissondix minutes Temps totalquinze minutes Portions12 tasses Auteur Holly Nilsson Les croûtons faits maison ont la taille, la saveur et le croquant parfaits! Ils sont un excellent ajout à n'importe quelle soupe ou salade.Ingrédients
Instructions
Notes de recette
Pour une version plus légère, vaporisez des cubes de pain avec un aérosol de cuisson à la place du beurre fondu. Les croûtons peuvent être conservés à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Pour une conservation prolongée, conservez les croûtons au congélateur. Sortir du congélateur 15 minutes avant utilisation pour réchauffer à température ambiante.Information nutritionnelle
Portion:0,25Coupe,Calories :51,Les glucides:septg,Protéine:deuxg,Gros:deuxg,Gras saturé:ung,Cholestérol:4mg,Sodium:112mg,Potassium:29mg,Fibre:ung,Du sucre:ung,Vitamine A :41UI,Vitamine C:unmg,Calcium:23mg,Fer:unmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursApéritif, Accompagnement
