Avec des ingrédients et des assaisonnements simples, la casserole de pommes de terre hamburger est un délicieux repas facile à préparer (le bœuf haché n'a même pas besoin d'être doré au préalable) !
Cette recette facile superpose des pommes de terre et des oignons avec du riz non cuit et du bœuf haché pour un délicieux repas. Assaisonnez-le avec vos herbes préférées ou ajoutez même du fromage si vous le souhaitez !
Casserole copieuse avec des ingrédients simples
Qui n'aime pas un repas facile à préparer qui se réunit dans un seul plat ?
Cette recette utilise des ingrédients simples en couches dans une casserole et cuits jusqu'à tendreté. La combinaison parfaite d'aliments réconfortants!
Ingrédients
La casserole de pommes de terre hamburger utilise des ingrédients simples et peut être remplacée par d'autres aliments de base pour le garde-manger !
VIANDE Du bœuf haché est utilisé dans cette recette, mais la saucisse italienne est un autre excellent choix.
LÉGUMES L'oignon, les tomates et les pommes de terre réunissent vraiment ce plat, mais vous pouvez également utiliser du chou râpé, des carottes tranchées, des courgettes ou des légumes mélangés surgelés ! Gardez les pommes de terre avec toutes les variations car cela crée une couche inférieure épaisse et absorbe le bouillon !
RIZ Du riz blanc non cuit est ajouté à cette casserole, mais n'hésitez pas à utiliser n'importe quel riz sous la main.
AJOUTS Les herbes fraîches ou séchées peuvent vraiment égayer cette casserole. Garnir de vos fromages râpés préférés, de crème sure ou sauce !
Comment faire une casserole de pommes de terre hamburger
Faire ce plat est si facile, et les résultats sont délicieux.
- Préparez une cocotte et mélangez les tranches de pommes de terre avec du sel et du poivre.
- Ingrédients en couches (par recette ci-dessous) y compris le bœuf non cuit et le riz non cuit . Assurez-vous d'assaisonner chaque couche avec du sel, du poivre et des épices au goût.
- Verser les ingrédients de la sauce sur le dessus et cuire au four pendant deux heures.
Servir avec haricots verts ou légumes rôtis et un salade d'accompagnement !
Conseils pour préparer la casserole de hamburger parfaite !
- Assaisonnez chaque couche de sel et de poivre pour apporter de la saveur à chaque bouchée
- Ajoutez des mélanges d'épices comme des assaisonnements italiens, cajun ou assaisonnement pour tacos pour changer le goût
- Utiliser non cuit bœuf car le jus du bœuf s'infiltre dans les pommes de terre, ajoutant de la saveur. J'utilise un boeuf maigre (80/20).
- Assurez-vous de couvrir le plat pour que la vapeur puisse aider à cuire le riz et les pommes de terre.
- Pour une saveur d'oignon plus douce, faites d'abord frire les oignons avec un peu de beurre (ou utilisez Oignons caramélisés ).
- Ajouter le fromage dans les couches ou sur le dessus pendant les 30 dernières minutes si désiré.
- Si elle est conservée au réfrigérateur, la casserole de pommes de terre hamburger se conserve environ 4 jours.
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4.76à partir de33votes RévisionRecette Casserole de pommes de terre hamburger
Temps de préparationvingt minutes Temps de cuissondeux les heures vingt minutes Temps totaldeux les heures 40 minutes Portions8 portions Auteur Holly Nilsson Cette cocotte est un plat copieux et copieux qui est idéal pour une foule!Ingrédients
- ??deux grosses pommes de terre roussâtres épluché et tranché
- ??un oignon émincé
- ??½ cuillère à café poudre d'ail
- ??un broyer boeuf haché maigre
- ??½ Coupe riz blanc non cuit
- ??quinze onces tomates en dés en conserve avec jus
- ??10 ½ onces bouillon de boeuf condensé
- ??8 onces sauce tomate
- ??un cuillère à café assaisonnement italien
- ??½ Coupe l'eau ou bouillon
- ??sel et poivre au goût *voir la note
- ??herbes séchées au goût *voir la note
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un moule 9x13. Assaisonner chaque couche de sel et de poivre.
- Placer une couche de pommes de terre dans la poêle. Garnir d'ail en poudre et d'une couche d'oignons.
- Placer le bœuf haché non cuit sur les pommes de terre. Saupoudrer de riz sur le dessus.
- Saupoudrer d'assaisonnement italien. Verser les tomates en dés avec le jus, la sauce tomate, le bouillon concentré et l'eau sur le dessus.
- Couvrir et cuire au four pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Notes de recette
Assaisonnez chaque couche pour parfumer chaque bouchée Ajoutez des mélanges d'épices comme des assaisonnements italiens, cajun ou assaisonnement pour tacos pour changer le goût Utiliser 80/20 non cuit bœuf car le jus du bœuf s'infiltre dans les pommes de terre, ajoutant de la saveur. Pour une saveur d'oignon plus douce, faites d'abord frire les oignons avec un peu de beurre (ou utilisez Oignons caramélisés ). Ajouter du fromage dans les couches (ou sur le dessus pendant les 30 dernières minutes) si désiré. Assurez-vous de couvrir le plat et de ne pas jeter un coup d'œil. La vapeur aide à cuire le riz et les pommes de terre. Si elle est conservée au réfrigérateur, la casserole de pommes de terre hamburger se conserve environ 4 jours.Information nutritionnelle
Calories :192,Les glucides:16g,Protéine:13g,Gros:9g,Gras saturé:3g,Cholestérol:39mg,Sodium:119mg,Potassium:509mg,Fibre:ung,Du sucre:deuxg,Vitamine A :62UI,Vitamine C:9mg,Calcium:36mg,Fer:deuxmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursCasserole, Plat Principal
