Les champignons Air Fryer n'ont besoin que de quelques ingrédients et demandent très peu d'efforts !
Les champignons sont assaisonnés et mélangés avec un peu d'huile. Cuire jusqu'à tendreté, puis mélanger avec du beurre à l'ail. Si simple.
Dégustez-les comme accompagnement ou même comme collation trempée dans vinaigrette ranch maison ! Ils font également un excellent topper pour steak grillé ou sur hamburgers !
Champignons Friteuse à Air
Champignons frits sont incontournables pour nous ! Cette recette utilise ces mêmes ingrédients et utilise la friteuse à air pour un plat d'accompagnement sans effort !
Ingrédients
CHAMPIGNONS Cette recette fonctionne parfaitement avec les champignons blancs, les champignons de Paris, les baby bellas, les crimini et les champignons portobello.
bonnes boissons à mélanger avec boule de feu
ASSAISONNEMENTS Nous avons enduit le nôtre d'huile d'olive et de sauce soja qui ajoute à la fois du sel et de la couleur.
perte d'un membre de la famille prière
L'ail peut brûler à haute température, donc dans cette recette, le Beurre d'ail et le persil sont ajoutés juste avant de servir !
Comment faire frire des champignons dans la friteuse à air
- Fouetter l'huile d'olive et la sauce soja ensemble et mélanger avec les champignons (selon la recette ci-dessous).
- Placer les champignons dans le panier de la friteuse pendant environ 6 à 8 minutes, secouer le panier après 4 minutes.
- Retirer les champignons, mélanger avec le beurre à l'ail et garnir de persil. Servir chaud.
J'ai presque toujours un lot de fait maison Beurre d'ail à portée de main. Vous pouvez utiliser du commerce ou simplement mélanger un peu de beurre salé avec une petite gousse d'ail, un filet de jus de citron et du persil frais.
Des astuces
- Commencez par des champignons propres. Évitez de les tremper ou de trop les laver. Un rinçage rapide dans une passoire, brossez doucement toute saleté et séchez-les en tapotant.
- Ne pas mélanger avec la sauce soja juste avant la cuisson.
- Pour les meilleurs champignons de friture à air, assurez-vous de préchauffer la friteuse à air avant la cuisson.
- Évitez de surcharger le panier pour qu'ils deviennent croustillants tout autour. Si vous cuisinez pour une foule, faites cuire quelques fournées, puis chauffez les deux pendant environ 1 minute avant de servir.
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Avez-vous fait ces champignons Air Fryer? Assurez-vous de laisser un commentaire et une note ci-dessous!
5à partir devingtvotes RévisionRecette Champignons frits au beurre à l'ail
Temps de préparationdix minutes Temps de cuissondix minutes Temps totalvingt minutes Portions4 Auteur Holly Nilsson Les champignons Air Fryer sont faciles, élégants et pleins de saveur d'ail !Équipement
Ingrédients
- ??un broyer champignons nettoyé (et coupé en deux si grand)
- ??un cuillerée à soupe huile d'olive
- ??deux cuillères à café je suis le saule
- ??poivre goûter
- ??un cuillerée à soupe Beurre d'ail fondu
- ??un cuillerée à soupe Persil frais haché finement
Instructions
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Mélanger les champignons avec l'huile d'olive et la sauce soja, assaisonner de poivre.
- Placez les champignons dans la friteuse à air pendant 6 à 8 minutes, en secouant le panier après 4 minutes.
- Retirer de la friteuse et placer dans un petit bol. Mélanger avec le beurre à l'ail et le persil.
- Servir chaud.
Notes de recette
Pas de beurre à l'ail ? Aucun problème! Mélangez une petite gousse d'ail (si votre gousse est grosse, utilisez juste la moitié à moins que vous n'aimiez un gros coup d'ail) avec 1/4 tasse de beurre salé et une pincée de persil. Faire fondre 1 cuillère à soupe pour cette recette et badigeonner le reste sur pain français ou servir comme beurre de steak sur Steaks à la friteuse à air ! Pour laver les champignons, rincez-les rapidement dans une passoire, enlevez délicatement la saleté et séchez-les en tapotant. Ne pas mélanger avec la sauce soja juste avant la cuisson. Pour les meilleurs champignons de friture à air, assurez-vous de préchauffer la friteuse à air avant la cuisson. Évitez de surcharger le panier pour qu'ils deviennent croustillants tout autour. Si vous cuisinez pour une foule, faites cuire quelques fournées, puis chauffez les deux pendant environ 1 minute avant de servir.Information nutritionnelle
Calories :83,Les glucides:4g,Protéine:4g,Gros:septg,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:8mg,Sodium:199mg,Potassium:361mg,Fibre:ung,Du sucre:deuxg,Vitamine A :172UI,Vitamine C:4mg,Calcium:3mg,Fer:unmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursApéritif, Accompagnement
