Un Acai Bowl est un petit-déjeuner rapide et sain ou une collation l'après-midi !
Pour faire il suffit de préparer la base du smoothie et de garnir de vos ingrédients préférés. Prêt en 10 minutes, c'est simple et rapide et tellement délicieux !
Qu'est-ce qu'un Acai Bowl ?
L'açai est le fruit en purée du palmier d'açai qui vient du Brésil. La pulpe constitue une excellente base pour les smoothies et l'açai regorge d'antioxydants, de vitamines, de minéraux, de fibres et de protéines. Et ce n'est que l'açai !
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Les bols Acai sont faibles en sucre (selon votre choix de garnitures et de compléments) et constituent une excellente alternative aux desserts laitiers transformés.
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Les baies d'açai ont également un profil nutritionnel assez unique pour un fruit, elles sont faibles en sucre et riches en graisses saines. C'est pourquoi un bol d'açai vous remplit beaucoup plus longtemps qu'un bol de smoothie traditionnel.
Ingrédients et variantes
ACAI Pour obtenir cette couleur violet foncé, vous pouvez utiliser des sachets d'açai congelés (en haut à gauche sur l'image) ou poudre d'açai . Vous pouvez trouver de l'açaï surgelé dans presque toutes les épiceries. C'est souvent avec les fruits surgelés ou avec les produits biologiques ou plus sains.
Pour cette recette, nous avons utilisé un sachet d'açai surgelé qui correspond à environ 2 cuillères à soupe de poudre d'açai.
LIQUIDE J'utilise le plus souvent du jus de pomme, mais tout jus de fruit ou lait (même le lait sans produits laitiers) est excellent. Vous devrez peut-être ajouter plus ou moins de produits laitiers en fonction de votre mélangeur.
GARNITURE Maintenant pour la partie amusante ! Vous pouvez garnir votre Acai Bowl avec presque n'importe quoi. Pour un petit-déjeuner amusant en famille, construisez un DIY Acai Bowl Bar et préparez des petits bols de toutes ces garnitures incroyables !
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- Préparez une base de smoothie dans un mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
- Versez la base du smoothie dans un bol (ou un grand verre) et ajoutez les garnitures souhaitées.
- Saupoudrer de noix ou de graines et arroser de miel ou sirop d'agave bleu , si on le désire.
- Bol de smoothie à la banane et aux baies
- Smoothie à la mangue – délicieusement tropicale
- Smoothie aux fraises et bananes
- smoothie vert – prêt en 5 minutes
- Notre smoothie aux baies préféré
- ??un banane congelée
- ??un Coupe baies congelées
- ???? Coupe la glace ou des baies surgelées extra
- ??3 ½ once sachet d'açai congelé
- ??½ Coupe jus de pomme ou du lait, ou au besoin pour mélanger
- ??½ Coupe Yaourt à la vanille optionnel
- Brisez le paquet d'açai en morceaux et mettez-le dans le mélangeur.
- Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu'à consistance lisse en ajoutant plus de liquide si nécessaire.
- Verser dans un bol et garnir de garnitures. Sers immédiatement.
- Banane tranchée
- Baies fraîches
- Granola
- Mon chéri
Baies : fraises, myrtilles, framboises, mûresMorceaux de melon : cantaloup, miellat, pastèqueDes noisettes: noix, pacanes, pistachesDes graines: chia, chanvre, lin, tournesol, citrouilleAutre: bananes, granola, miel
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Comment faire un bol d'açaï
Cette recette est une option de petit-déjeuner délicieuse et nutritive qui est prête en quelques minutes seulement !
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Pour une version plus crémeuse, mélanger avec un peu de yogourt à la vanille ou nature. Pour une version sans produits laitiers, sautez le yaourt.
Rempli d'ingrédients délicieux, ce bol d'açai, smoothie à la mangue tropicale , ou les flocons d'avoine faciles pour la nuit sont d'excellentes options de petit-déjeuner pour les matins occupés !
Smoothies sains et délicieux
Vous avez adoré ce Acai Bowl ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous et faites-nous savoir quelles sont vos garnitures préférées !
5à partir dedeuxvotes RévisionRecette Recette facile de bol d'açaï
Temps de préparationdix minutes Temps de cuisson0 minutes Temps totaldix minutes Portionsun bol Auteur Holly Nilsson Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide et sain ou une collation de l'après-midi ! Il suffit de préparer la base du smoothie et de garnir de vos ingrédients préférés.Ingrédients
Instructions
Notes de recette
Pour un bol de smoothie plus crémeux, ajoutez un supplément de vanille ou de yogourt nature. Pour une version gratuite de journal, cela peut être fait sans yaourt. Le liquide de cette recette peut être remplacé par n'importe quel type de lait (ou de lait non laitier) ou n'importe quel type de jus. Selon votre mélangeur, vous devrez peut-être ajouter plus de liquide et/ou arrêter le mélangeur et remuer. Il existe d'innombrables options, voici quelques-unes des les mieux notés mélangeurs . Cette recette utilise des sachets d'açai mais si vous n'avez que la poudre, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe à la place du sachet. Garnitures facultativesInformation nutritionnelle
Calories :404,Les glucides:89g,Protéine:9g,Gros:3g,Gras saturé:ung,Cholestérol:6mg,Sodium:93mg,Potassium:900mg,Fibre:septg,Du sucre:66g,Vitamine A :326UI,Vitamine C:18mg,Calcium:247mg,Fer:unmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPetit déjeuner, Snack
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